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麦片的甜度轻重,不仅会影响它的热量高低,更直接决定了你能不能把它愉快地吃完。此项的分数越高,代表调味越重。另外,我们还要认真地说一句:添加廉价香精、奶精的麦片都是耍。调1节血糖,葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小1肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖1尿病有一定的抑制和预防作用。可增强——巨噬细胞的活力,快速杀灭的病毒等致病微生物,能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等细胞,乳1腺病的抑制率可与抗病比肩,且无任何毒副作用,故有一定的抗病之功。
五彩小麦是加工麦片的上好原料
小编分享下麦片的相关知识:
小麦有较深的腹沟,在加工麦片时,腹沟内的皮层很难剥落。目前,我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦,这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦,且加工好的麦片色泽诱人,口味又好,故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
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